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「函館ラーメンあお」は弱火でじっくり煮込んだコクのある優しいスープにこだわったラーメン屋さんです。基本は、しお・しょうゆ・みその3種類となります。中でも、全粒粉を用いた麺の「つけめん」がおすすめで、しお・しょうゆから選べます。定番の餃子も人気です。
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