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〒992-0045 山形県米沢市中央1-3-10
TEL 0238-24-8338
〒992-0045 山形県米沢市中央2-7-28
TEL 0238-40-8886
上杉茂憲伯爵宅として建設された大邸宅を米沢市が1979年に記念館として開放しました。その敷地内にあるのが米沢郷土料理のお店です。約200年前に配布された食の手引「かてもの」の知恵と工夫を伝承し、山国の幸を生かした美しい料理に施されています。歴史と文化の贅沢な空間で上質な時間をお過ごしください。
〒992-0045 山形県米沢市中央1-13-26 1F
TEL 0238-33-9708
〒992-0026 山形県米沢市東2-1-30
TEL 0238-24-6887
〒992-0045 山形県米沢市中央1-3-4
TEL 0238-23-3663
〒999-2172 山形県東置賜郡高畠町夏茂213-1
TEL 0238-57-4288
〒992-0045 山形県米沢市中央1-5-6 1F
TEL 0238-21-7600
〒992-0351 山形県東置賜郡高畠町大字高畠3653-1
TEL 0238-52-0652
〒992-0017 山形県米沢市桜木町3-66
TEL 0238-24-3150
〒992-0017 山形県米沢市桜木町1-39
TEL 0238-22-8961
〒999-2211 山形県南陽市赤湯823-1
TEL 0238-43-3197
〒992-0081 山形県米沢市下小菅1067-2
TEL 0238-37-5937
〒992-0051 山形県米沢市城北1-8-20
TEL 0238-23-0666
〒999-2211 山形県南陽市赤湯853-7
TEL 0238-43-2506
〒999-0214 山形県東置賜郡川西町大字吉田3642-2
TEL 0238-44-2950
「麺や貴伝」はモチモチしたちぢれ麺が特徴のラーメン店です。元洋食のシェフが営むこちらでは、スープが冷めにくいよう表面に油が張った「米沢ラーメン」を踏襲しつつ、トッピングや変わり麺のラーメンもあるなど、お店独特の工夫が見られます。また置賜産豚肉を用いた柔らかいチャーシューも楽しめます。
〒999-2211 山形県南陽市赤湯461-7
TEL 0238-20-5109
〒992-0582 山形県南陽市荻306
TEL 0238-41-2413
米沢牛の中から未経産牛だけを厳選し、なるべくリーズナブルな価格で提供することにこだわりを持っているお店です。山形新幹線米沢駅から徒歩7分とアクセス抜群で、気軽に山形が誇る米沢牛を味わうことができます。
〒992-0052 山形県米沢市丸の内1-6-17
TEL 0238-23-8343
〒992-0027 山形県米沢市駅前1-1-63
TEL 0238-21-6521
「飛行船」は、八谷街道沿いの、アーリーアメリカン風の外観のお店です。明るく開放感があり、ブランコ席まであるオシャレな店内で「ふわとろオムライス」や特製の「米沢牛100%のハンバーガー」を楽しめます。広めの駐車場もあるので、旅の途中に立ち寄るのにもデートにもおすすめです。
〒992-0021 山形県米沢市花沢674-12
TEL 0238-21-0272
〒992-0351 山形県東置賜郡高畠町高畠268-1
TEL 0238-52-5210
〒992-0351 山形県東置賜郡高畠町高畠706
TEL 0238-52-4779
〒999-0121 山形県東置賜郡川西町上小松1143-1 ヤマザワ川西店
TEL 0238-42-3833
〒992-0012 山形県米沢市金池3-1-14 置賜総合文化センター1F
TEL 0238-21-6111
〒999-2174 山形県東置賜郡高畠町福沢西町1562-2
TEL 0238-57-5275
「こやなぎ」はご当地グルメの米沢ラーメンが食べられるラーメン屋です。煮干の出汁がよく効いたあっさりとした醤油味のスープで、米沢ラーメン特有のコショウが入っています。コシのある細めのちぢれ麺で、細めのメンマがたっぷり乗り、チャーシューはあっさり味でスープに合います。