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「そば処 さとかた」は季節ごとに厳選された蕎麦粉を使った二八蕎麦のお店です。蕎麦の繊細な味を左右するつゆには九州産の本鰹をはじめこだわりの醤油とみりんを使っており、その日の朝に打つ蕎麦粉は前日に製粉するほど、鮮度にもこだわった蕎麦を存分に楽しむことができます。
〒364-0031 埼玉県北本市中央3-58-101
TEL 048-590-5737
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