〒947-0051 新潟県小千谷市三仏生3560-2
TEL 0258-83-5840
〒948-0000 新潟県十日町市上島丑575-1
TEL 025-750-5512
「たごさく」は、新潟ラーメンのお店です。野菜味噌ラーメンは、あっさり目でいながらコクのある味わい深いスープに野菜がたっぷり乗っており、ヘルシーで人気があります。広東麺、マーボー麺も人気のあるメニューです。
「いち井」は、お昼の時間帯のみ営業している、行列のできるラーメン店です。新潟産のアゴでとったダシをベースにした、塩ラーメン、しょうゆラーメンがあり、どちらもアゴの香りと豚骨白湯のうまみがきいています。お店はJR信越本線・宮内駅から県道370号線を長岡方面へ進んだ、宮内の信号付近にあります。
〒949-8203 新潟県中魚沼郡津南町大字芦ヶ崎乙203 津南観光物産館
TEL 025-765-1156
「うれっ子」は新潟県にあるアットホームな雰囲気のラーメン屋さんです。メニューが豊富でお子様らーめんもあり、家族連れも多く訪れます。あっさりとしたスープに縮れた細麺が特徴で、大きなチャーシューものっているのが人気の秘密です。
〒942-0062 新潟県上越市松村新田27-1
TEL 025-512-7001
〒940-0840 新潟県長岡市旭岡1-59
TEL 0258-89-8929
〒950-0913 新潟県新潟市中央区鐙1-12-19
TEL 025-244-7883
〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢341-2
TEL 025-784-1093
〒949-6103 新潟県南魚沼郡湯沢町土樽6160-1
TEL 025-787-6396
「うおぬま倉友農園おにぎり屋」は、南魚沼市の三国街道沿いにある、農園直営のおにぎり店です。炊きたての塩沢産魚沼コシヒカリを使用して心をこめて握られたおにぎりや直売米が購入できるほか、丼なども用意されています。駐車場もあり、行楽のついでに立ち寄るのもよさそうです。
国産小麦にこだわり、天然酵母を使用し、石釜で焼き上げるサフランのパンはふっくらもちもちとしています。早朝6:30から営業し、少量生産で常に焼きたてのパンを味わえます。BLTサンドはサフラン青山店のオリジナルで人気の1品です。
能生駅のそばにある「あさひ楼」は、住宅地の一角にあるラーメン専門店です。ラーメンの種類も充実しています。シャーシューがたっぷりと入ったチャーシュー麺は人気メニューの一つです。しょうゆベースのしっかりとしたスープを求めてさまざまな世代の方が訪れています。
「らあめん福楽加茂店」は極太のメンマが話題のお店です。乾燥メンマを1週間程かけて水で戻してごま油で炒めたお店こだわりのメンマは歯触りが良く、持ち帰り用に購入するリピーターもいます。もともちとした太麺と魚介の効いた醤油味のスープが味わい深い素朴な一杯を味わえるお店です。
〒943-0828 新潟県上越市北本町1-1-3
TEL 025-523-3484
〒959-0305 新潟県西蒲原郡弥彦村矢作7374-1
TEL 0256-94-2438
〒941-0068 新潟県糸魚川市本町2-14
TEL 025-556-6701
〒944-0042 新潟県妙高市東雲町7-5
TEL 050-8883-0386
〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲2544-4
TEL 0256-77-8879
〒958-0845 新潟県村上市細工町5-2
TEL 0254-52-3701
〒940-0071 新潟県長岡市表町2-3-7
TEL 0258-89-7716
〒953-0016 新潟県新潟市西蒲区松山56-4
TEL 0256-77-8619