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「つばきの館」は越ヶ浜で漁をしている女性の方達が開いている海鮮料理屋さんです。豊かな日本海を見渡しながらいただく地産地消メニューや、女性部の方々が採ったひじきやもずくなど新鮮な海の幸を存分に味わえます。家庭料理のような温かさのこもった料理をぜひご賞味ください。
〒759-2301 山口県美祢市於福町上4383-1 道の駅おふく
TEL 0837-56-5005
〒758-0047 山口県萩市東田町145
TEL 0838-22-1142
〒758-0021 山口県萩市今古萩町20-4
TEL 0838-22-1128
「だいにんぐまめた」はホテルの2階フロア内にある和食・洋食の食べられる居酒屋です。店内は和風のモダンな造りとなっており、席は30席ほどで、テーブル席・個室のように使用できる掘りごたつタイプが準備されています。ランチタイムも営業しており、ボニューム感のある料理が特徴です。
〒758-0044 山口県萩市唐樋町30-1
TEL 0838-22-0761
〒758-0031 山口県萩市川島471-2
TEL 0838-22-7323
〒758-0027 山口県萩市吉田町60
TEL 0838-22-5886
〒759-2212 山口県美祢市大嶺町東分2610-1
TEL 0837-53-0056
〒759-2212 山口県美祢市大嶺町東分3428-14
TEL 0837-53-0013
〒758-0027 山口県萩市吉田町79
TEL 0838-22-0660
〒758-0025 山口県萩市土原33-11
TEL 0838-25-4855
〒759-2301 山口県美祢市於福町上3463-1
TEL 0837-56-1160
〒758-0027 山口県萩市吉田町86-3
TEL 0838-26-2223
〒758-0052 山口県萩市今魚店町106-2
TEL 0838-25-5337
「ふじたや」は、戦前から続く昔ながらの味を守り続ける老舗の蕎麦処です。北海道と九州の玄蕎麦を仕入れて製粉した自慢の手打ち蕎麦は、蕎麦の風味が口いっぱいに広がる美味しさで、せいろ1枚から追加注文もできます。檜と竹でできたせいろは大正時代から使用している年代もので、端々に歴史が感じられる人気店です。
〒759-2302 山口県美祢市於福町下2325
TEL 0837-56-0813
〒759-2211 山口県美祢市大嶺町北分1153
TEL 0837-54-2430
〒758-0047 山口県萩市大字東田町14-3
TEL 0838-25-3983
〒759-3112 山口県萩市大字下田万2906
TEL 08387-2-0803
〒759-2211 山口県美祢市大嶺町北分1275-1
TEL 0837-53-0631
〒754-0122 山口県美祢市美東町真名3165-2
TEL 08396-5-1508
〒758-0061 山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
TEL 0838-25-1113
〒758-0047 山口県萩市東田町18-4 ヤングプラザビル
TEL 050-1262-0519
〒754-0122 山口県美祢市美東町真名646 中国自動車道 美東サービスエリア上り線
TEL 08396-5-0161
〒758-0025 山口県萩市土原1区522-1
TEL 0838-21-7320
〒758-0041 山口県萩市江向458-1
TEL 0838-21-4773