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「そば茶屋吹上庵 アミュプラザ鹿児島店」は、観覧車が目印の駅ビル、アミュプラザ鹿児島の地下1階にあるおそば屋さんです。毎朝新しく挽かれたそば粉で打ったそばは、新鮮でそばの香りを楽しみながらいただくことができます。出汁にも県内産の醤油と鰹節を使うなど、手を抜かないこだわりが評判のお店です。