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若鶏のガランティーヌ ポルチーニソース,,,,,, 彩り野菜のカポナータ,,,,,, トマトと…
…牛とアボカドの生春巻き,,,,,, 鶏のガランティーヌ 海老トースト仕立て,,,,,, ウフ …
…,,,,, 地鶏とフランス産フォワグラのガランティーヌ,,,,,, 地鶏のキノコ詰めローストピ…
…の生ハム,,,,,, 宮城県 森林どりのガランティーヌ,,,,,, 鶏白レバーのコンフィ サラ…
…ッシュ野菜のピクルス,,,,,, 地鶏のガランティーヌ,,,,,, フルーツのカプレーゼ,,,…
… 鴨ムネ肉の和風マリネ,,,,,, 鶏のガランティーヌ,,,,,, 4種のチーズのスペイン風オ…
…,,,,, サラミさん,,,,,, 鶏のガランティーヌ,,,,,, 《当店人気の塊肉の炭火焼!…
…焼き,,,,,, ナッツを詰めた鶏肉たのガランティーヌ,,,,,, 和牛トリッパのトマト煮込み…
…ス 黒蜜ソース,,,,,, 総州小白鶏のガランティーヌ もろみ味噌巻き,,,,,, ブラッター…
…R MOUSSE,,,,,, 三浦野菜のガランティーヌ クリークマヨネーズ/ROOT VEGG…
…ッタータ,,,,,, 季節野菜とチーズのガランティーヌ,,,,,, さつまいもチップス 蔵王ク…
…ポワブラード,150g,,,,, 丸鶏のガランティーヌ 鶏肉と豚肉の包み焼き,,,,,, エゾ…
【ヨーロッパ食材×地産地消のイタリアン】 ミシュラン店で修行したオーナーシェフの秋元シェフ パンから手...
…ド・カンパーニュ,,,,,, 松山どりのガランティーヌ,,,,,, 焼き塩サバのスモーク,,,…
…ノチーズ,,,,,, スペイン産うさぎのガランティーヌとオレンジをきかせたキャロットラペ,,,…
…ースト,,,,,, カスレ,,,,,, ガランティーヌ,,,,,, パテ・ド・カンパーニュ,,…
…添え~,,,,,, 鳥取 大山鶏と大葉のガランティーヌ~菜の花ブール・ブランソース~,,,,,…
…ツァレラチーズ~,,,,,, 鶏と長芋のガランティーヌ,,,,,, フォアグラのソテー,,,,…
…せ,,,,,, 鶏もも肉とサルシッチャのガランティーヌ,,,,,, 豚ロースの低温コンフィ,,…
…丹と赤ピーマンのムース,,,,,, 鶉のガランティーヌ サマーポルチーニのディュクセル トリュ…
…, 5月のメインディッシュ 「鶏もも肉のガランティーヌ じゃが芋ピューレと煮詰めたバルサミコ酢…
…【肉料理】鶏胸肉とヴィアンド・アッシェのガランティーヌ,,,,,, 【魚料理】寒鰆のソテー 蕗…
…豆腐,,,,,, ピクルス,,,,,, ガランティーヌ,,,,,, 北海道産しばれ生ハム,,,…
…クリーム, ,,,,, 地鶏とトリュフのガランティーヌ, ,,,,, 朝市からの鮮魚料理 シェ…
…スプーマ 桜海老,,,,,, 大山どりのガランティーヌ ウズラのジュのソース,,,,,, 鰹の…
…マトのカッペリーニ,,,,,, 黒岩土鶏ガランティーヌ,,,,,, エリンギのピリ辛炒め,,,…
…ラムランプステーキ,,,,,, 鶏ハム風ガランティーヌ,,,,,, ジャガチーズオーブン焼き,…
…グラタン,,,,,, A.国産鶏もも肉のガランティーヌ(詰め物巻き)黒胡椒,,,,,, B.新…
…ドカンパーニュ,,,,,, 鶏肉と梅肉のガランティーヌ,,,,,, 自家製ロースハム,,,,,…
…せい3種(仏・ヴァンデ産仔鴨、桜島どりのガランティーヌ、広島ハーブどり),,,,,, 【本日の…