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「でん道」は、神戸から材料を仕入れて作る明石焼きや、お好み焼きなど神戸風の粉ものがそろっているお店です。豚テキやてっちゃんなどの鉄板焼きや焼き飯などもあります。ダシに付けて食べるお好み焼きの「ダシ焼き」は、生地にもダシがたっぷり入っていてふんわりとして中はとろりとしています。
〒390-0815 長野県松本市深志2-3-1 井上百貨店 B1F
TEL 0263-38-1283
〒390-0811 長野県松本市中央4-9-51 イオンモール松本空庭1F
TEL 0263-50-4553
〒390-0874 長野県松本市大手4-6-16 タクトビル1F
TEL 0263-34-5565
〒390-0811 長野県松本市中央1-4-3
TEL 0263-88-5146
長野県を走る松本電気鉄道上高地線の渚駅から南へ約1.3KM、徒歩18分の場所にお店を構える凌駕IDEA、おしゃれな外観が特徴です。煮干・鰹出汁と鶏がら系のだしをミックスした特製スープに中細ストレート麺の相性が抜群。時間制限のない大盛り無料とトッピング無料のサービス付きです。
〒390-0874 長野県松本市大手4-6-3 柳澤ビル2F
TEL 0263-88-2522
〒399-0007 長野県松本市石芝3-9-44
TEL 0263-24-2602
〒390-0811 長野県松本市中央1-19-16
TEL 0263-36-5728
〒390-0811 長野県松本市中央1-2-7 大東プラザニュー伊勢町1F
TEL 0263-35-2989
〒390-0811 長野県松本市中央3-4-14
TEL 0263-88-6238
長野・松本にある「ちょもらんま」は、あじ・いわし・さばの3種類の魚介スープから選べる個性的なラーメンのお店です。こだわりのイカ墨とイカ魚醤で仕上げた真っ黒のスープの「鯵しょうゆBLACK」ラーメンも人気です。
〒390-0834 長野県松本市高宮中1-20 イトーヨーカドー南松本店3F
TEL 0263-27-6760
〒390-0811 長野県松本市中央2-9-24
TEL 0263-87-8524
〒390-0874 長野県松本市大手4-3-3
TEL 0263-39-3017
〒390-0833 長野県松本市双葉7-23
TEL 0263-31-3015
〒390-0811 長野県松本市中央1-2-16 ギンザビルパート2
TEL 0263-50-4024
〒390-0874 長野県松本市大手2-9-26
TEL 0263-32-6030
契約農家から吟味して買い付けた玄蕎麦を使った蕎麦屋。手作りの石臼で引きこんで製粉し、中心にある心拍の部分のみを使用しています。つゆは、焼津から直接買い付けた鰹節を使い、穂高のわさびや地元のネギとともに味わいます。有名人も多く訪れる名店です。
〒390-0811 長野県松本市中央1-1-11 ホテルニューステーション1F
TEL 0263-35-3850
「まつか」は、お座敷が落ち着いた雰囲気のうなぎの専門店です。注文をうけてからさばくうなぎは、香ばしくて柔らかく人気があります。蒲焼が二切れほど入った「うなぎ酒」も風味がゆたかでおすすめです。お昼時のみで、うなぎが売り切れるまで営業しています。
〒390-0815 長野県松本市深志2-1-4 みどりや1F
TEL 0263-50-5091
〒399-0014 長野県松本市平田東2-17-6
TEL 0263-85-3088
「新三よし」は、長野の郷土料理、馬肉料理を堪能できる人気店です。どこか懐かしい雰囲気の店内では、馬刺しや馬カルビ冷しゃぶ、しぐれ煮など老舗が誇る伝統的で多彩なメニューがいただけます。篠ノ井線・松本駅から徒歩4分とアクセスもよく地元客やリピーター、観光客など多くの人が訪れるお店です。
蔵造りの建物が続く中町通りにあり、観光客も多く立ち寄ります。長野県辰野町の地粉だけを使った極細切りの九割そばは、石臼で挽きつなぎを一切使っていない手打ち蕎麦。定食やお酒のつまみなどのメニューもあります。
〒390-0871 長野県松本市桐1-2-35
TEL 0263-33-6504
〒399-0033 長野県松本市笹賀3222
TEL 0263-58-1907
〒390-0811 長野県松本市中央1-5-4
TEL 0263-39-0120
〒399-0007 長野県松本市石芝3-2-13 あぜがみハイツ1F
TEL 0263-27-0288