富山・金沢・名古屋より、毎日ネタを直送。その日仕入れたネタだけを、職人が自信を持ってにぎります。
旬の地産食材を使った飛騨牛料理の専門店
〒506-0008 岐阜県高山市初田町1-35 畑中ビル1F
TEL 0577-62-9777
〒506-0015 岐阜県高山市花川町2-9
TEL 0577-32-5033
〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津2062-1
TEL 0578-82-3850
「ステーキハウス ワンポンド」はボリューム満点のステーキ店です。A5ランクの飛騨牛ステーキが名物で、飛騨牛を使ったハンバーグなどもいただけます。ランチではA3ランクの飛騨牛がたっぷりとリーズナブルにいただけ、その他のメニューも豊富です。
〒506-0032 岐阜県高山市千島町1111 飛騨高山まつりの森内
TEL 0577-37-1000
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-936-1
TEL 0577-70-1006
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-30
TEL 0577-35-3567
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町40
TEL 0577-32-2609
〒506-0844 岐阜県高山市上一之町110
TEL 0577-33-8370
すっきりとした後味の醤油スープの中華そばがメインメニューです。北海道産の日高昆布と日本海産のにぼしから出汁をとっています。豚骨や鶏がらから抽出した旨みと地元の醤油と出汁を、注文に応じてブレンドしスープを作ります。コクがあり味わい深いスープです。
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-1104-1
TEL 0577-77-9740
〒506-0858 岐阜県高山市桜町74
TEL 0577-34-2866
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町11-20
TEL 0577-73-0015
〒509-4224 岐阜県飛騨市古川町殿町5-22
TEL 0577-73-0977
〒506-0035 岐阜県高山市新宮町3391-1
TEL 0577-35-9506
「ビストロシェ・ボア」は創作フレンチレストランで、飛騨高山の東街道からも近い場所にあります。リーズナブルにいただける日替わりランチが評判で、予約必須です。地元の食材をうまくフレンチに昇華させるシェフの技で、どんどんリピーターを増やしています。
〒506-0824 岐阜県高山市片野町6-252
TEL 0577-35-1081
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-609-15
TEL 0577-33-3459
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-48
TEL 0577-35-0987
〒501-5424 岐阜県高山市荘川町中野262
TEL 05769-2-2266
〒506-1433 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯温泉 アルプス街道平湯1F
TEL 0578-89-2611