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「澤藤」は兵庫県篠山市にある箱鮨をいただくことのできるお店です。名物のサバや特長である煮詰めといわれるたれが塗られたアナゴの箱鮨を味わうことができます。店内はテーブル席のみの和風の造りで落ち着いた静かな雰囲気の中で料理を楽しむことができます。
〒679-3301 兵庫県朝来市生野町口銀谷2269
TEL 079-679-3162
「手打ち皿そば 如月」の皿そばは、低速の石臼でひきぐるみにしたそば粉と地元の地下水を使った深いコシと香りの手打ち麺が特徴です。JR山陰本線・豊岡駅から全但バス出石営業所行きで終点下車、但馬の小京都と呼ばれる土地の風情に満ちたお店で、看板の皿そばをはじめ、多彩な創作そばや季節の逸品料理を楽しめます。
〒679-2311 兵庫県神崎郡市川町上田中41-1
TEL 0790-35-8188
〒669-6702 兵庫県美方郡新温泉町浜坂283-1
TEL 0796-82-3860
〒668-0221 兵庫県豊岡市出石町町分227-5
TEL 0796-52-6565
〒679-3424 兵庫県朝来市立野694-6
TEL 079-677-1515
〒669-6401 兵庫県美方郡香美町香住区無南垣191
TEL 0796-39-4800
〒669-6543 兵庫県美方郡香美町香住区若松723-7
TEL 0796-36-2500
〒669-5359 兵庫県豊岡市日高町羽尻1510 湯ノ原温泉オートキャンプ場湯ノ原館内
TEL 0796-44-0001
〒668-0033 兵庫県豊岡市中央町1-5
TEL 0796-34-8688
〒669-2211 兵庫県丹波篠山市大沢新131
TEL 079-594-0111
「里山旬菜料理ささらい」は福知山線・篠山口駅から車で10分ほどのところにある食事処で、江戸時代後期に建てられた屋敷を改装した、趣きのある建物が特徴です。里山で採れた旬の食材を生かした、ヘルシーなスローフードを味わえます。
〒668-0032 兵庫県豊岡市千代田町4-14
TEL 0796-23-5446
〒669-2334 兵庫県丹波篠山市西新町18
TEL 079-556-5630
〒668-0023 兵庫県豊岡市加広町1-11
TEL 0796-22-8310
〒669-6402 兵庫県美方郡香美町香住区訓谷147-4
TEL 0796-38-0206
〒669-4131 兵庫県丹波市春日町七日市710 道の駅おばあちゃんの里
TEL 0795-70-3001
〒669-2213 兵庫県丹波篠山市中野76-4
TEL 079-594-2611
〒669-3301 兵庫県丹波市柏原町南多田678-1
TEL 0795-73-5928
〒668-0873 兵庫県豊岡市庄境215-2
TEL 0796-34-8550
〒669-5302 兵庫県豊岡市日高町岩中208
TEL 0796-42-3900