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「大黒屋」は女将が織りなすこだわりのそばが味わえるお店です。地元ファンが足しげく通うツウのそば店はシンプルなお品書きで安定感抜群の定番が並びます。その中で人気を集めるのが贅沢に貝柱をかき揚げにした貝柱天ぷらそばです。同じくこだわりのこもったうどんメニューも揃います。
〒506-0026 岐阜県高山市花里町5-17
TEL 0577-32-1585
〒506-0025 岐阜県高山市天満町4-45-2
TEL 0577-35-1885
〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3
TEL 0577-73-7100
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-93
TEL 0577-33-3338
〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-19
TEL 0577-32-1056
〒506-0052 岐阜県高山市下岡本町1001-3
TEL 0577-33-9910
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-466-7
TEL 0577-70-8373
「甚五郎らーめん 甚八安川店」のらーめんは、醤油ベースの中華そばです。醤油の味が引き立つスープにちぢれ麺をあわせ、トッピングにはチャーシュー、メンマ、ねぎのみというシンプルならーめんには、懐かしさも感じます。らーめんと並んでカレーライスも名物です。
〒501-5625 岐阜県大野郡白川村飯島411
TEL 05769-6-1310
〒506-0025 岐阜県高山市天満町4-45
TEL 0577-36-2768
国分寺通り、鍛治橋交差点前にある中華そば店です。レトロで雰囲気のある建物の中はゆったりとして落ち着ける雰囲気があります。中華そばのほか、飛騨牛を使った料理も充実しています。観光客や家族連れにも入りやすいお店です。
「菜っぱ」は飛騨牛の握りやステーキが味わえるお店です。飛騨牛の握りは霜降りの肉をシャリに乗せてバーナーで炙り、塩でいただきます。飛騨牛は高級ブランド牛肉ですが、ここでは比較的求めやすい価格で味わうことができます。
「かをる」は、飛騨高山にある焼肉料理店で店内は広いお座敷が仕切りで分かれています。コンロでいただく焼肉は家庭的で持ち帰ることもできます。また定食や麺類も用意されており、ごはんセットにすればライスと味噌汁、漬物がついてきます。一つのお皿にいろんなお肉が盛りつけられているので、食べる楽しみもあります。
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-48
TEL 0577-35-0987
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町10-28
TEL 0577-73-7611
〒506-1432 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷一重ケ根2498-1 奥飛騨ガーデンホテル 焼岳 内
TEL 0578-89-2811
〒509-4224 岐阜県飛騨市古川町殿町6-28
TEL 0577-73-5411
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-778-2
TEL 0577-34-1380
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町12-15
TEL 0577-73-7563
〒506-0843 岐阜県高山市下一之町52
TEL 0577-35-5338
〒506-0054 岐阜県高山市岡本町2-106-1
TEL 0577-32-1535
〒509-4119 岐阜県高山市国府町広瀬町1590
TEL 0577-72-3691
「白水園」は白川郷にある合掌造りのお店です。名物は熊肉を使った熊鍋の「おやじ御膳」になります。店内は懐かしい雰囲気の漂う古民家風になっていて、ゆったりと食事を楽しめます。高山の名物である、朴葉味噌に飛騨牛を添えた「朴葉味噌・飛騨牛」は飛騨牛を贅沢に使った一品です。