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「鉄板焼 護佐丸」は沖縄の美しい海が目の前に広がるホテル日航アリビラに構える高級鉄板焼きのお店です。新鮮な海の幸はもちろんお肉やワインも厳選のものを豊富に取りそろえています。シェフが腕を振るう料理の数々はどれも極上の味わいで、素材ごと繊細に違う美味しさが楽しめるお店です。
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