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…ムや加工肉と厳選ワインのマリアージュ ・パルマ産生ハムや自社製造のレバーペーストを味わ…
…”ブッファラ”のカプレーゼ,,,,,, パルマ産プロシュートとサラミの盛り合わせ,,,…
…巻き スイートチリソースで,,,,,, パルマ産プロシュートとサラミの盛合せ,,,,,…
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…,,,,,, マルゲリータ,,,,,, パルマ,,,,,, クワトロ・フォルマッジ,,…
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…,,, 温玉豚ハンバーググラタン アッシパルマンティエ,,,,,, 海賊骨付き牛ハンバ…
パルマ産生ハム,,,,,, ウフ・マヨネーズ,,,,,, クリームチーズの味噌漬け,,…
…ツァレラチーズのカプレーゼ,,,,,, パルマ産ホエー豚の生ハム切り落としとパンチェッ…
…,,,,, 自家製ピクルス,,,,,, パルマ産 生ハム,,,,,, 田舎風パテとピク…
パルマ産 プロシュート(生ハム),,,,,, 生ハム モルタデッラ・サラミの盛り合わせ…
…盛り合わせ,3点盛り,5点盛り,,,, パルマ産生ハムとナポリサラミ盛り合わせ,,,,…
…き肉とマッシュポテトのグラタン アッシェパルマンティエ,,,,,, 太刀魚のパートフィ…
…, 本日の鮮魚料理,,,,,, アッシェパルマンティエ,,,,,, ファヴァー風カスレ…