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豚骨醤油の風味あるスープに甘味とコクをプラスする背脂がのり、こってり&マイルドな味わいが人気です。卓上にある生にんにくをつぶしながら好みに合わせてプラスできます。サイドメニューには刻みチャーシューが混ぜ込まれた「チャーシューごはん」がおすすめです。
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