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岐阜県高山市の「国八食堂」は、看板メニューの鉄板焼きが人気のレストランです。中でも「鉄板焼きとうふ定食」は、淡泊なイメージのある豆腐料理に、驚きと感動を与えてくれるしっかりとした味わい深い一品で、評判を圧得ています。
〒506-0052 岐阜県高山市下岡本町1001-3
TEL 0577-33-9910
直営牧場で繁殖や飼料など安全とおいしさを追求して育てた飛騨牛を堪能できるお店です。1階は飛騨牛などの直売所があり、2階が食べ処となっています。ステーキや焼き肉、すき焼きなどの食べ方を選び、飛騨牛を直売価格でいただけ、肉を追加注文することも可能です。
〒506-0013 岐阜県高山市有楽町46
TEL 0577-34-8323
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町93
TEL 0577-32-3887
〒506-0058 岐阜県高山市山田町30-5
TEL 0577-33-3007
〒509-4221 岐阜県飛騨市古川町若宮2-7-59
TEL 0577-73-3864
「ひだ小僧」は高山ラーメンが食べられるお食事処です。和風の鶏ガラスープと極細麺に飛騨の特産品のほうれん草をトッピングしています。スープの味はまろやかです。他にも味噌カツ定食などがあります。道の駅宙ドーム神岡の一角にあります。店内は明るく、広々としています。
〒506-0858 岐阜県高山市桜町10
TEL 0577-32-8319
〒506-0007 岐阜県高山市総和町1-78
TEL 0577-34-2064
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町29
TEL 0577-33-9627
〒506-0025 岐阜県高山市天満町6-27
TEL 0577-33-8978
国道41号高山バイパス下り線沿いにあり、昔ながらの中華そばを堪能できるラーメン店です。ラーメン店としては珍しい午前10時の開店とあって朝ラーメンを楽しむこともできます。根強いファンも多く地元の方からは「みやちゅう」と呼ばれ親しまれています。
〒506-0016 岐阜県高山市末広町72-1
TEL 0577-35-1762
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町23
TEL 0577-33-0736
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町52
TEL 0577-32-0299
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町14-7
TEL 0577-73-2305
「寿楽久」は高山本線・高山駅から徒歩数分のところにある、郷土料理店です。飛騨高山の食材にこだわり、名物の飛騨牛料理はもちろん、こも豆腐やころ芋などが、飛騨の地酒とともに楽しめます。しっとりと落ち着いた佇まいの店構えで、訪れる人を懐かしい気分にさせてくれます。
〒506-0007 岐阜県高山市総和町1-45-4
TEL 0577-36-8377
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町52
TEL 0577-32-1616
〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-9-1
TEL 0577-32-2911
〒506-0054 岐阜県高山市岡本町1-90-1
TEL 0577-36-1289
「かをる」は、飛騨高山にある焼肉料理店で店内は広いお座敷が仕切りで分かれています。コンロでいただく焼肉は家庭的で持ち帰ることもできます。また定食や麺類も用意されており、ごはんセットにすればライスと味噌汁、漬物がついてきます。一つのお皿にいろんなお肉が盛りつけられているので、食べる楽しみもあります。
〒509-4236 岐阜県飛騨市古川町三之町1-16
TEL 0577-73-2859
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町23
TEL 0577-34-7584
〒506-0824 岐阜県高山市片野町5-124
TEL 0577-57-8889