に関連のあるお店一覧
〒922-0115 石川県加賀市山中温泉本町1-ヤ34
TEL 0761-78-0448
〒921-8161 石川県金沢市有松4-1-1
TEL 076-243-2930
〒922-0816 石川県加賀市大聖寺東町2-13-2
TEL 0761-72-2724
「栞」は石川県庁そばにある、魚料理がおいしい居酒屋さんです。店内は全て堀座敷になっていて、隣との距離もゆったりとしたつくりになっています。鮮度抜群のお刺身や焼き魚から、洋風にアレンジした創作料理まで、当たり前のものを当たり前に出す、という店主のこだわりの技を堪能できるお店です。
〒924-0805 石川県白山市若宮3-77
TEL 076-277-6190
〒920-0852 石川県金沢市此花町1-9 スクエアーガーデン101
TEL 076-262-8338
〒921-8133 石川県金沢市四十万町リ356
TEL 076-207-9003
〒920-0976 石川県金沢市十三間町81
TEL 076-262-0013
〒920-0806 石川県金沢市神宮寺2-7-25 第1伊藤ビル1F
TEL 076-253-1881
明治の町家をリフォームし、店主の意向で総檜の造りになっています。席はカウンターのみで、板前さんが対面しながら一貫一貫握ってくれる鮨の評価は地元でも高いです。基本は江戸前寿司ですが、金沢で採れる魚介類を店主の独創性でさらに美味しくいただける鮨店でもあります。
〒921-8013 石川県金沢市新神田2-12-2
TEL 076-205-3974
〒920-0831 石川県金沢市東山3-14-21
TEL 076-200-7971
〒929-1635 石川県鹿島郡中能登町高畠ツ181
TEL 0767-77-1522
〒929-1215 石川県かほく市高松ノ8-1
TEL 076-254-5985
〒926-0047 石川県七尾市大手町28
TEL 0767-57-5919
〒922-0554 石川県加賀市橋立町ム-2
TEL 0761-71-2810
〒925-0054 石川県羽咋市千里浜町ホ30
TEL 0767-22-0929
「一貫」は、北陸本線・動橋駅から徒歩15分のお寿司屋さんです。品書きには、もうちょっとランチや、まかせないコースなどユニークなメニューが載っていますが、しっかりと仕事のされた江戸前の寿司を堪能できます。コンクリート打ちっぱなしのモダンな外観が目印です。
〒921-8154 石川県金沢市高尾南2-29-1
TEL 076-298-2444
「鮨森しげ」は、北陸鉄道石川線・野町駅から歩いて12分のお寿司屋さんです。白木のカウンター席のみのお店で、カウンターは大きな木の持つ自然な形を生かしています。店内はゆったりとした造りで、カウンター内の職人さんとの会話も楽しめるお店です。丁寧な仕事の光るお店なので、常連さんも多くいます。
〒923-0034 石川県小松市長田町口23-1
TEL 0761-58-1226
〒923-0004 石川県小松市長崎町1-64
TEL 0761-21-2285
〒920-0055 石川県金沢市北町乙64-1
TEL 076-213-5465
〒924-0863 石川県白山市博労3-34
TEL 076-276-9438
〒920-0998 石川県金沢市里見町35
TEL 076-221-8766
〒920-3123 石川県金沢市福久東1-88
TEL 076-257-1239
〒920-0981 石川県金沢市片町1-9-9
TEL 076-221-8881