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…ーリオ・オーリオ,,,,,, カラスミとミモレットのカルボナーラ,,,,,, A5等級和牛…
…,,,,, ロックフォール,,,,,, ミモレット,,,,,, コンテ,,,,,, カマン…
…,,,,,, カマンベール,,,,,, ミモレット,,,,,, ミックスナッツ,,,,,,…
…,,,,,, アイユチーズ,,,,,, ミモレット,,,,,, チーズの盛り合わせ,3種,…
…カルポーネ オレンジの蜂蜜,,,,,, ミモレット スライス,,,,,, ゴルゴンゾーラ …
…, ラングル(ウォッシュ),,,,,, ミモレット(ハードタイプ),,,,,, ゴルゴンゾ…
…,,,,, ロックフォール,,,,,, ミモレット,,,,,, コンテ,,,,,, カマン…
…ズ春巻き,,,,,, 厚切り蓮根唐揚げ ミモレットチーズがけ,,,,,, 安納芋フライドポ…
…ラダ,,,,,, 3タイプのジャンボンとミモレットサラダ,,,,,, 本日のポタージュ,,…
…コロッケ エポワスを入れて,,,,,, ミモレットチーズの器で仕上げる焼きチーズリゾット,…
…わせ,,, プティ・アグル,,,,,, ミモレット (牛乳 ハード),,,,,, パルミジ…
…, チーズ3種盛, 750円,,,,, ミモレット(フランス産), 500円,,,,, ゴ…
…ルポーネ ラムレーズン添え,,,,,, ミモレットの炙りチーズ,,,,,, 熟成タレッジオ…
…,,,, ソルトウォッシュ,,,,,, ミモレット(6ヶ月熟成),,,,,, 自家製チーズ…
…ラ,,,,,, ペコリーノ,,,,,, ミモレット,,,,,, カマンベール,,,,,, …
…麹ナンコツ,,,,,, フライドポテト ミモレットチーズがけ,,,,,, 発酵フライドチキ…
…,, 茶わんむし,うに,いくら/かに各,ミモレットチーズ,,, 銀杏の塩煎り,,,,,, …
…ー,,,,,, ラマンチャ,,,,,, ミモレットチーズ,,,,,, カマンベールチーズ,…