福岡や南フランスで経験を重ねたシェフは、 日本の食材の知識をさらに深めるため、料亭でも修業した。
地元のイタリアンレストランで修業し、本場のピッツァを学ぶためにイタリアにも渡ったシェフ。
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つくりたてのあたたかいお弁当をお届けする持ち帰り弁当チェーンです。 国産の美味しいお米を、お米のプロ...
良質な豊後牛を七輪焼で味わえると評判を呼び、連夜賑わっている。
◆大分・湯布院観光の思い出に味覚を添える日本料理店 ◆彩りと食感を楽しめる!素材にこだわったお料理をご...
自宅で自家製飼料を使って飼育した「豊のしゃも」は 弾力がある柔らかい肉質で他を圧倒する美味しさです!
やわらかいお肉とお野菜たっぷりの蒸篭蒸し
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3731-15
TEL 0977-85-3080
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上新町1
TEL 0977-84-5313
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1608-6
TEL 0977-84-5588
亀の井別荘敷地内にたたずむ茶房天井桟敷は、江戸時代の酒屋を移築した趣のある内装が魅力です。深めに焙煎されたブレンドコーヒーや季節のジュースなど、落ち着いた空間を豊かな香りで彩ります。自然に囲まれた立地で、現実から離れて心を休めたい方にもおすすめです。
〒879-5506 大分県由布市挾間町挾間622-1
TEL 097-583-5800
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1608
TEL 0977-85-4631
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3728-10 2F
TEL 0977-84-3310
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1264-2 山荘無量塔内
TEL 0977-84-5004
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1503-3 YUFUIN FLORAL VILLAGE
TEL 0977-76-5538
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3728-10
TEL 0977-85-3257
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3048-10
TEL 0977-85-3700
金鱗湖をのぞむ開放的なテラスがあるオシャレなカフェ。湖に朝霧がかかる幻想的な景色を見ながらのモーニングがおすすめ。水出しコーヒーはじっくりと10時間かけて抽出するなどこだわりがあります。ゆったりとした時間が流れており、ランチやケーキも人気です。
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1097-1
TEL 0977-85-2526
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上3001-8 YUFUIN NAYA 1F
TEL 0977-84-2611
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1474-8
TEL 0977-85-3930
〒879-5506 大分県由布市挾間町挾間95-1
TEL 097-583-4312
「花野そば」は、久大本線・由布院駅から徒歩15分程度の場所に構えるお店です。香りや風味が生きる打ち立てでそばを提供しています。こだわりの細いそばは、厳選したそばの実を石臼でひき、手ごねで作られているのが特徴です。
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1770
TEL 0977-84-5105
「由布院薫製工房 燻家」はこだわりのハム・ソーセージが味わえるお店です。専用の工房で作られるソーセージやハムは素材を厳選し、塩分は控え目で独自のチップで香り高く燻製されています。大きな窓ガラスがある店内は、由布岳を望みながらゆっくり過ごせます。