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「信州そば処 そじ坊 幕張WBG店」はそば専門のお店になります。ツーンと鼻にきくけど風味がいい生わさびを濃い目の汁にいれて食べる信州そばはくせになる味です。内装も渋い木の色で落ち着いており、お酒をたしなみながら食べるとまた違う味が楽しめます。