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…,,,, レーズンバター燻,,,,,, 合鴨ロース燻, 1200円,,,,, サキイ…
…2本,,,,, 手羽元,2本,,,,, 合鴨ロース,,,,,, 豚トロ,,,,,, …
…ケ ~トマトソース~,,,,,, 椎茸と合鴨つくねの肉詰めフライ,,,,,, 里芋も…
…ぶと彩菜鶏の【酒粕】鍋,,,,,, 名物合鴨と四種の葱の【すき出汁】鍋,,,,,, …
…りとアボカドのサラダ仕立て,,,,,, 合鴨のはちみつマリネ リンゴの発酵ドレッシン…
…ねぎの塩焼きそば,,,,,, マグレ鴨と合鴨の食べ比べ,,,,,, 鴨、かも、カモ …
…も炙り,,,,,, 鶏パン,,,,,, 合鴨のだし茶漬け,,,,,, 茄子の浅漬け,…
…さ~ビントロのわさび和え~,,,,,, 合鴨スモーク,,,,,, 梅水晶(サメ軟骨)…
…天麩羅盛り合わせ,,,,,, 兵庫県産 合鴨のロース,,,,,, 大きなカニ身入り出…
… 彩り野菜と蒸し鶏のマリネ,,,,,, 合鴨の燻製,,,,,, 赤玉ねぎスライス,,…
…,,,, さらし鯨 酢味噌,,,,,, 合鴨のカルパッチョ,,,,,, 金華サバの開…
…ク,,,,,, 燻製タマゴ,,,,,, 合鴨(むね肉)スモーク,,,,,, しっとり…
…,,,,, せせり葱まみれ,,,,,, 合鴨ロース煮 わさび添え,,,,,, 鶏はら…
…,, 薩摩知覧鶏ももたたき,,,,,, 合鴨ロースたたき,,,,,, ささみたたき,…
…蠣と海老 キノコのオイル煮,,,,,, 合鴨の燻製ロースト バルサミコソース,,,,…
…,,,,, 国産ダチョウ肉,,,,,, 合鴨,,,,,, ぼたん鍋,,,,,, 紅葉…
…ドイツ産生ハムのオードブル,,,,,, 合鴨ロースのオードブル~わさび醤油~,,,,…
… レバーパテ バケット添え,,,,,, 合鴨の燻製 塩ネギまみれ,,,,,, 韓国風…
…ル仕立て ~バケット添え~,,,,,, 合鴨のスモーク,,,,,, ローストチキンの…
…,,,,,, はらみ壺焼き,,,,,, 合鴨の厚切りロース,,,,,, 9種 盛り合…
…,, 薩摩知覧鶏ももたたき,,,,,, 合鴨ロースたたき,,,,,, ささみたたき,…
… 牛レバーのローストビーフ,,,,,, 合鴨のロースト,,,,,, 牛タン&ツラミの…
…,,,, きゅうり1本漬け,,,,,, 合鴨スモーク,,,,,, ナッツ,,,,,,…
…のグリル 食べる雲丹ソース,,,,,, 合鴨のロースト オレンジソース,,,,,, …
…&山葵(わさび)クラッカー,,,,,, 合鴨パストラミと半熟卵のサラダ,レギュラー,…
…, レバーフォアグラのパテ,,,,,, 合鴨ロース煮,,,,,, 季節の茶碗蒸し,,…
…,,,,,, エビパン,4個,,,,, 合鴨スモークとネギの焼き浸し,,,,,, ほ…
…め 温泉玉子添え, 450円,,,,, 合鴨のくんせい バルサミコソース, 650円…
…ョ,,,,,, とん平焼き,,,,,, 合鴨ロース,,,,,, エイヒレ炙り,,,,…
… 骨付き鶏もも肉のコンフィ,,,,,, 合鴨のグリル タリアータ風,,,,,, ペッ…