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世界遺産白川郷にある由緒ある合掌造りの宿。その中でいただく自然豊かな水源が生み出す新鮮な打ち立て蕎麦は、通をも唸らす本物の十割蕎麦です。器にまでこだわり抜いた職人の心意気とおもてなしの精神は、訪れる人の心に響きます。
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