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「青竹手打ちラーメン 龍亭」は、埼玉県の東上線・高坂駅から近い場所にあるラーメンのお店です。お店の外観からは、歴史を感じることができ、落ち着きのある雰囲気があります。手書きのメニュー表も、温かみを感じられます。ラーメンの種類も充実しており、トッピングも可能です。丼物などのランチメニューもあります。
〒360-0015 埼玉県熊谷市肥塚1392-8
TEL 048-598-8829
石臼挽き、更科、田舎と3種類のそばから選べる手打ちそば処椿屋のメニューです。つゆは京都から削節を取り寄せ、数日間たっぷりとねかせています。つゆの濃さも調節してくれるという親切さで、体にやさしいそばがさらにおいしくいただけます。
〒343-0032 埼玉県越谷市袋山1216-19
TEL 048-971-3617
〒359-1153 埼玉県所沢市上山口1865-41
TEL 04-2925-5367
〒362-0075 埼玉県上尾市柏座2-4-32
TEL 048-773-4919
黒い壁の外装に大きな看板が目印の、そばとうどんのお店です。明るい店内にはジャズが流れています。そばは、時期ごとに最適な産地のそば粉を使い、毎朝手打ちで作っています。二八そばや挽きぐるみのあらびきそば、国産小麦を使ったうどんなどがあります。一品料理や酒類も充実しています。
〒368-0072 埼玉県秩父郡横瀬町横瀬656-5
TEL 0494-24-5178
〒350-1205 埼玉県日高市高麗川1-10-7
TEL 042-985-1919
〒369-0301 埼玉県児玉郡上里町金久保558-1
TEL 0495-33-4386
〒369-1804 埼玉県秩父市荒川小野原416-1
TEL 0494-54-0801
〒350-1305 埼玉県狭山市入間川1-7-25
TEL 04-2952-2741
〒340-0114 埼玉県幸手市東4-28-2
TEL 0480-43-5656
地元で有名なうどんの名店です。地元の小麦粉を使い腰のある固めの麺はクセになる食感で、麺と鶏肉の濃い味のスープが合うように作られています。うどんの量にはもり、大もり、特大もりなどがあり、自分の食べる量に合わせることができます。
「手打ち讃岐うどん 四国屋」は、本格釜茹で麺が特徴のうどんのお店です。季節限定のうどんなど、うどんの種類も豊富なことながら、おつまみメニューやミニ丼などサイドメニューも充実しています。ちょっとしたランチはもちろん、貸し切りの個室があるためお宮参りや七五三などのお祝いや法要の席にも利用ができます。
〒333-0844 埼玉県川口市上青木3-18-23
TEL 048-266-6229
〒350-0433 埼玉県入間郡毛呂山町西大久保736-1
TEL 049-294-0825
〒350-1231 埼玉県日高市鹿山224-1
TEL 042-989-5139
〒369-1803 埼玉県秩父市荒川日野508
TEL 0494-54-2818
「手打ちうどん麦屋」は、県道265号線の成徳高校東交差点近くにあるお店です。上州地粉を使ったのど越し良くコシのある手打ちうどんをメーンに定食も提供しています。開放感のあるお洒落な店内でゆっくりと食事を楽しむことができます。
〒333-0866 埼玉県川口市芝3-12-15
TEL 048-235-5528
〒364-0034 埼玉県北本市高尾1-299
TEL 048-591-4256
〒363-0009 埼玉県桶川市坂田東2-13-7
TEL 048-728-1348
〒336-0035 埼玉県さいたま市南区松本4-7-13
TEL 048-861-4235
〒368-0105 埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野1000
TEL 0494-75-0757
〒353-0004 埼玉県志木市本町6-11-12
TEL 048-423-5632
「手打ちうどん杏樹」は京浜東北線・大宮駅西口すぐのところにあるうどん屋です。店は半地下になっていて表からは麺打ちを見ることができます。コシのある武蔵野うどんに関東風のだしが良くマッチしています。肉汁うどん、鴨南蛮うどんがおすすめです。
「手打ち蕎麦 泉の里」は南戸守バス停そばの蕎麦屋さんです。「すったて」を食べるために来店するお客さんが後を絶ちません。蕎麦またはうどんができるまでにお客さん自身でつけ汁をつくります。ゴマをすったり玉ねぎや氷を入れていきます。麺を食べ終わったらご飯を入れて冷汁のように食べることもできます。