に関連のあるお店一覧
〒862-0960 熊本県熊本市東区下江津3-15-8
TEL 096-221-8057
「継ぎ足しとんこつ二刀流」は田崎線・田崎橋駅から徒歩で8分ほどのところにあるラーメン屋さんです。メインのラーメンには、国産の豚骨と豚皮を毎日長時間炊きこんで、使った分だけ継ぎ足すという製法で作られたスープが使われています。店内はカウンター席とテーブル席があります。
〒862-0950 熊本県熊本市中央区水前寺3-10-21
TEL 096-383-7014
熊本県熊本市中央区にある熊本城・市役所前駅からすぐの場所にある「マルイチ食堂」さんです。熊本のラーメンでは豚骨が多いですが、こちらは熊本では珍しい塩ラーメンが有名なお店になります。スープは黄金色に透き通っているのに、しっかりとした鳥の出汁が人気です。
言わずと知れた「どろどろ系ラーメン」で有名な「天下一品」南高江店。スープの種類として「こってり」「あっさり」に加え、こってりとあっさりを足した「こっさり」もあります。こってりはポタージュ状の濃厚なスープなので、他店では味わえない天下一品の人気メニューとなっています。
〒861-8041 熊本県熊本市東区戸島4-2-47
TEL 096-388-7055
〒862-0941 熊本県熊本市中央区出水3-4-18 住永ビル1F
TEL 096-364-6377
〒860-0826 熊本県熊本市南区平田1-1-11
TEL 096-353-5557
〒862-0910 熊本県熊本市東区健軍本町14-39 1F
TEL 096-288-2792
〒862-0916 熊本県熊本市東区佐土原町2-5-146
TEL 096-367-7703
〒860-0807 熊本県熊本市中央区下通1-4-2
TEL 096-325-8886
〒861-8039 熊本県熊本市東区長嶺南3-1-102
TEL 096-383-1003
〒861-4114 熊本県熊本市南区野田2-8-7
TEL 096-357-2994
「黒龍紅 新市街店」は熊本ラーメンのお店です。白濁のスープの豚骨ラーメンで、見た目は油っぽいですが、食べてみるとまろやかな味を楽しめます。豚骨のおいしさにも定評があり、ホロホロした食感は女性にも人気です。
熊本を中心に展開しているラーメンのお店です。とろみのある真っ白な鶏ガラスープに背脂がのっています。一見こってりしているように見えますが、味わってみるとまろやかでさっぱりとしていて、つるつるしこしこの卵麺との相性は抜群です。
〒860-0806 熊本県熊本市中央区花畑町13-15
TEL 096-355-1218
「つけ麺おんのじ 熊本近見店」で大人気の節つけ麺は、鰹出汁の濃厚なスープと麺、具のハーモニーが見事で、JR鹿児島本線・川尻駅から約2.3kmのお店には車でも多くの人々が訪れ、その味を楽しんでいます。つけ麺・らーめん・まぜそば・ご飯ものなどメニューは多彩で、食事にお酒に深夜まで賑わう元気なお店です。
「魚雷」は、つけ麺がおいしいラーメン店です。お店の名前がついた魚雷つけ麺は、ピリッとした唐辛子の刺激と魚介のうまみ、程よい酸味が合わさった味わいで人気があります。お店は藤崎線・藤崎宮前駅から徒歩1分の好立地で、黒地に赤文字の看板がモダンな雰囲気です。