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春の食材入荷しました! 山菜や菜の花など今しかない春の味覚を春酒と共に、 お楽しみください!
…,,,,, エイヒレ直炙り,,,,,, 水ナス,,,,,, 鯖のうま塩焼き,,,,,,…
…,,,,, 自家製ピクルス,,,,,, 水ナス刺し,,,,,, 炙り明太子,,,,,,…
…シャルキュトリー盛り合わせ,,,,,, 水ナスとさっぱりサラダ,,,,,, 7種類のチ…
…,,,,,, ポテトサラダ,,,,,, 水ナスサラダ,,,,,, 冷しトマト,,,,,…
…,,,, 谷中生姜肉巻き天,,,,,, 水ナス刺,,,,,, 万願寺唐辛子の天ぷら,,…
魚が食べたいと思った時は「すしかね」へ。毎朝直送の旬魚を刺身はもちろん、お好みの料理で召し上がれます
…温かいエスカベッシュ,,,,,, 穴子と水ナスのミルフィーユ 山椒風味,,,,,, 白…
…野菜,,,,,, 水タコのカルパッチョ 水ナスとフルーツトマトのマリネ,,,,,, 野…
…,, ウニソーメン,,,,,, カツオと水ナスのコンディモン,,,,,, セウタ,,,…
…,,,,, フルーツトマト,,,,,, 水ナス塩もみ,,,,,, じゃこサラダ(アンチ…
…,, 海鮮のすだちぱっちょ,,,,,, 水ナス刺身,,,,,, 白子ポン酢(冬季限定)…