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初代が作り上げた美味しく食べるためのものづくりを頑なに受け継いだ「浜のてんぷら屋」の名物は、関門海峡の海の幸を生かした長州揚です。その味へのこだわりは食材選びからはじまり、味付けや作り方にも秘伝の製法を守り続けることでその美味しさを実現しています。
萩博物館レストランは、萩博物館内に併設されているレストランです。地産地消を目指したオリジナルメニューを幅広く展開しています。ランチの萩三旬丼や県産牛ローストビーフ丼などのメニューのほか、デザートでは夏みかんを使用したスイーツがいただけるお店です。
〒744-0025 山口県下松市中央町21-3 ゆめタウン下松1F
TEL 0833-44-8020
〒759-4101 山口県長門市東深川湊中央区943-6
TEL 0837-22-2208
〒753-0214 山口県山口市大内御堀26-5
TEL 083-925-8588
〒742-0035 山口県柳井市中央2-16-13
TEL 0820-22-1999
〒758-0011 山口県萩市椿東3000-5 萩ロイヤルインテリジェントホテル1F
TEL 0838-21-4177
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉6-6-58
TEL 083-924-4533
〒754-0894 山口県山口市佐山佐山西514
TEL 083-996-4740
〒745-0033 山口県周南市みなみ銀座1-14 常盤壱番館ビル1F
TEL 050-8887-2154
〒755-0051 山口県宇部市上町1-6-17
TEL 0836-34-6307
〒755-0045 山口県宇部市中央町2-5-4
TEL 0836-21-1395
洋食の王道を貫き、極めてオーソドックスな料理だけを確かな味と食べ応えで楽しませている湯田温泉駅近郊の「キッチンあさくら」は、ハンバーグ、ハヤシライス、海老ピラフなどのなじみ深い味を、定食と一品料理として提供しています。家庭的な雰囲気の店内では、ステーキでディナーコース、しゃぶ鍋で宴会も楽しめます。
〒759-2302 山口県美祢市於福町下3179
TEL 0837-56-1920
〒759-4101 山口県長門市東深川969-2
TEL 0837-22-3191
〒751-0805 山口県下関市一の宮住吉2-7-1
TEL 083-256-2654
〒740-0027 山口県岩国市中津町3-3-4
TEL 0827-22-8136
〒745-0012 山口県周南市川端町1-7
TEL 0834-21-3697
〒745-0017 山口県周南市新町2-13
TEL 0834-31-2766
「スターバックスコーヒー下関大丸店」は駅前にある百貨店の1階にお店を構えるカフェです。全国展開するシアトル系コーヒーの人気店のため、買い物帰りの方や地元の方でにぎわっています。コーヒー、ラテからフラペチーノ、スイーツ系まで幅広いメニューをそろえています。
〒744-0007 山口県下松市駅南2-1-11 1F
TEL 0833-41-0088
〒750-1143 山口県下関市小月駅前1-5-7
TEL 0832-82-0975
〒745-0026 山口県周南市住崎町9-2
TEL 0834-21-2399
「廣華楼」は山陽本線・下松駅が最寄り駅の中華料理店です。昭和を思い浮かべるような店内は気軽に入れる雰囲気が漂っています。豚骨系、魚介系のラーメンがあり、セットメニューとしてでもいただけます。接客の姿勢もよく、また足を運びたくなるようなお店です。
「レストラン ツジ」は山口県周南市にある佐賀牛専門のステーキハウスです。JR山陽新幹線の徳山駅北口から徒歩13分、周南市立図書館の近くにあります。佐賀牛A5クラスのステーキが味わえる定食コースがお勧めです。
山口県の湯田温泉街にお店を構える和食店「こ熊や」です。瀬戸内海で釣れた魚など、地元の旬の食材を生かしたお料理が繊細な手仕事で味のある和食器に美しく盛り付けられて登場します。どれもお酒に合うように趣向が凝らされた、こだわりの品々です。
〒742-0111 山口県柳井市日積3060
TEL 0820-28-0067
〒740-0034 山口県岩国市南岩国町1-24-8
TEL 0827-32-8666