地元のイタリアンレストランで修業し、本場のピッツァを学ぶためにイタリアにも渡ったシェフ。
福岡や南フランスで経験を重ねたシェフは、 日本の食材の知識をさらに深めるため、料亭でも修業した。
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つくりたてのあたたかいお弁当をお届けする持ち帰り弁当チェーンです。 国産の美味しいお米を、お米のプロ...
◆大分・湯布院観光の思い出に味覚を添える日本料理店 ◆彩りと食感を楽しめる!素材にこだわったお料理をご...
自宅で自家製飼料を使って飼育した「豊のしゃも」は 弾力がある柔らかい肉質で他を圧倒する美味しさです!
良質な豊後牛を七輪焼で味わえると評判を呼び、連夜賑わっている。
やわらかいお肉とお野菜たっぷりの蒸篭蒸し
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1524-27
TEL 0977-85-2676
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1614-3
TEL 0977-85-3912
「花野そば」は、久大本線・由布院駅から徒歩15分程度の場所に構えるお店です。香りや風味が生きる打ち立てでそばを提供しています。こだわりの細いそばは、厳選したそばの実を石臼でひき、手ごねで作られているのが特徴です。
〒879-5421 大分県由布市庄内町柿原205 オアシス福祉介護用品センター内
TEL 097-582-1090
〒879-5434 大分県由布市庄内町庄内原287
TEL 097-582-0027
〒879-5113 大分県由布市湯布院町川西1750-136
TEL 0977-85-2502
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1264-2 山荘無量塔内
TEL 0977-84-5004
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1524-1 やすらぎ湯の坪横丁
TEL 0977-28-8455
亀の井別荘敷地内にたたずむ茶房天井桟敷は、江戸時代の酒屋を移築した趣のある内装が魅力です。深めに焙煎されたブレンドコーヒーや季節のジュースなど、落ち着いた空間を豊かな香りで彩ります。自然に囲まれた立地で、現実から離れて心を休めたい方にもおすすめです。
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1503-3 YUFUIN FLORAL VILLAGE
TEL 0977-76-5538
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1079-6
TEL 0977-84-5034
〒879-5101 大分県由布市湯布院町塚原1240-61
TEL 0977-84-2555
「由布まぶし 心」は、由布院駅から徒歩1、2分程の駅近にあるお店です。厳選された食材と一つ一つ土鍋でふっくらと炊きあげられたご飯が味わえます。豊後牛まぶし、鰻まぶしなどのメニューがあり、そのままで食べたり、薬味を入れたり、出汁をかけてお茶漬けで食べたりと何通りもの美味しさが楽しめます。
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2914-1 JAおおいた 農産物直売所
TEL 0977-84-2270
〒879-5518 大分県由布市挾間町北方45-1
TEL 097-586-3577
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上2934-5
TEL 0977-85-5859
〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北2-11
TEL 050-3478-0197
〒879-5531 大分県由布市挾間町谷224
TEL 097-583-6060
〒879-5102 大分県由布市湯布院町川上1469-2
TEL 0977-84-5266
〒879-5506 大分県由布市挾間町挾間574-5
TEL 097-583-3284