津和野を危機から救ったとされる源氏巻は伝統ある縁起の良い和菓子です。カステラ状に巻いたこしあんは甘さ控えめで、上品な味わいとしっとりとした食感が楽しめます。実際に手巻きが体験できるので、観光客に人気です。
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「バーベキューハウスシャトー弥山」は島根和牛が食べられるお店です。タレは甘辛く和牛によく合いジューシーでやわらかくビールがすすみます。島根ワイナリーと併設されているのでお肉とワインも美味しくいただけ、広々とした店内のテーブル席でゆっくり過ごせます。
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〒693-0004 島根県出雲市渡橋町112
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〒697-0024 島根県浜田市黒川町142-12
TEL 0855-23-1777
〒693-0034 島根県出雲市神門町1363
TEL 0853-30-7577
〒699-3161 島根県江津市波子町ロ451-6 しまね海洋館アクアス隣接
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〒699-1511 島根県仁多郡奥出雲町三成410 サンクス
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