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「勝花」は浦安市郷土博物館近くにある鰻専門店です。外観は青い暖簾と面格子がこれから味わう鰻料理への興味をかきたてます。店内はゆったりくつろげる和の空間で、大きな窓が明かりを店内へと導いています。海水と生水でしめることで鰻そのものの味を楽しむことができます。また鰻重と蒲焼きは持ち帰ることも可能です。
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