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「吾作ラーメン 東能代店」は国道7号線・桧山入口交差点ちかくにある秋田県能代市のラーメン屋さんです。とんこつベースのスープはもちろん、麺、餃子の皮に至ってもオリジナルで製造しています。1番人気の味噌ラーメンはあっさりしているけれども深みがあります。その他醤油、塩味等もあります。
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