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昭和25年に創業し、昭和50年に大名へ 本格手打ち蕎麦の為、売り切れ次第終了させて頂きます。 状況に応じて...
広がる香りと甘み、口あたりの良いお蕎麦
素材にこだわり続け毎日手打ちされる十割そば。 古民家空間で変わらぬ味といやし体験をどうぞ。
…南蛮,,,,,, 蕎麦みそ,,,,,, 蕎麦がき,,,,,, 車海老と旬菜天麩羅,,,,…
九州産の玄蕎麦を石臼で挽き自家製粉しブレンド、手打ちを行ない三たてのそばを味わう。つゆは辛目の関東風
昔、ファストフード。現在、スローフード。 蕎麦前は天麩羅にてまず一献。程良い刻に蕎麦、手繰る。