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[イタリアン]ピッツァ&ワインBAR 薪釜屋YOSHIZO
「薪釜屋YOSHIZO」は本場ナポリの味にこだわったピザとパスタのお店です。釜で使う薪やピザ生地にこだわるのはもちろん、チーズはナポリの水牛モッツアレラを毎週空輸してピザに使っています。店名である「ヨシゾー」は店長が見習い時代に付けられたあだ名で、「小僧」と「ヨシアキ」を合わせたものです。
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