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「キャトル・セゾンMORI」はフランスで修業を積み、一流ホテルで料理長などを務めてきたオーナーシェフによる鉄板フレンチのお店です。地元岐阜の旬の食材を目の前の鉄板で調理してくれます。焼き加減や味の好みなど、シェフとのコミュニケーションを楽しみながら「自分だけ」のオーダー料理を味わえるのも魅力です。
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