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東京神田にあるやまし田は牛タンの専門店です。入り口にある牛舌三昧と書かれた提灯そのままに、さまざまな牛たん料理が堪能できます。あっさりとした味の茹でたんは、口の中でとろけるように柔らく人気のメニューです。お酒も飲めるのが嬉しいポイントとなっています。
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