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「喜多川」は、山陽新幹線・徳山駅から徒歩11分のふぐが味わえるお店です。幕末から続く長い歴史があり、本場下関のふぐが楽しめます。喜多川の最上級のふぐは弾力があって水分が少なく、見た目も透明度が高く美しいのが特徴です。
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