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〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3
TEL 0577-73-7100
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町50
TEL 0577-32-7705
〒509-3206 岐阜県高山市久々野町山梨69-3
TEL 0577-52-3636
〒506-0016 岐阜県高山市末広町71
TEL 0577-35-5852
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町52
TEL 0577-32-1616
〒506-0851 岐阜県高山市大新町5-68 久美愛厚生病院
TEL 0577-32-7518
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町2-180 飛騨高山温泉 高山グリーンホテル9F
TEL 0577-33-5500
〒506-0015 岐阜県高山市花川町2-9
TEL 0577-32-5033
〒506-2252 岐阜県高山市丹生川町久手1-5
TEL 0577-79-2257
〒506-0052 岐阜県高山市下岡本町1001-3
TEL 0577-33-9910
すっきりとした後味の醤油スープの中華そばがメインメニューです。北海道産の日高昆布と日本海産のにぼしから出汁をとっています。豚骨や鶏がらから抽出した旨みと地元の醤油と出汁を、注文に応じてブレンドしスープを作ります。コクがあり味わい深いスープです。
〒506-0004 岐阜県高山市桐生町3-228
TEL 0577-35-0760
〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-11
TEL 0577-73-2847
〒509-4119 岐阜県高山市国府町広瀬町977
TEL 0577-72-5365
〒506-0842 岐阜県高山市下二之町35
TEL 0577-32-0657
〒506-0107 岐阜県高山市清見町巣野俣948
TEL 0577-68-2577
「ビストロシェ・ボア」は創作フレンチレストランで、飛騨高山の東街道からも近い場所にあります。リーズナブルにいただける日替わりランチが評判で、予約必須です。地元の食材をうまくフレンチに昇華させるシェフの技で、どんどんリピーターを増やしています。
〒506-0012 岐阜県高山市八軒町1-93-3
TEL 0577-34-6800
〒506-0846 岐阜県高山市上三之町94
TEL 0577-35-0012
〒506-0851 岐阜県高山市大新町1-80
TEL 0577-35-0820
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町15-16
TEL 0577-73-2803
「飛騨牛料理 鳩谷」は岐阜県高山市内にある飛騨牛の専門店です。店内は純和風の内装で、宴会もできる大広間にテーブルが並んでおり普段は仕切られて使われています。等級のついた牛肉を使用した料理をはじめ、付け合せの野菜など新鮮な食材を楽しめるレストランです。
〒506-0843 岐阜県高山市下一之町17
TEL 0577-34-0126
「あんき屋」は奥飛騨の温泉郷「ひらゆの森」から歩いて10分ほどの場所、平湯大滝そばにあるお食事処です。スキー場に隣接しています。合掌造りで広々としており、飛騨牛や飛騨トラフグを使った料理のほか、定食などもリーズナブルな価格でいただけると評判です。
〒509-3205 岐阜県高山市久々野町久々野1737-1
TEL 0577-52-2062
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町12-3
TEL 0577-73-3603