〒758-0061 山口県萩市椿金谷2757-1
TEL 0838-22-0457
「どうらく」は、漁師さんが営んでいる日本海の海鮮料理を楽しむことができるお店です。新鮮なイカをたっぷりと使ったボリュームも満点のイカ丼は、小鉢も付いていて、リーズナブルで人気があります。懐かしさが感じられる店内は、小上がりの座敷席もあるのでお子様が一緒でもゆっくりと食事が楽しめます。
〒754-0302 山口県美祢市美東町赤佐山2662-2 大正洞駐車場内
TEL 08396-2-0603
「ふるさと家族」は山口県の山陰本線・東萩駅から徒歩15分の少し離れた場所にあるお食事処です。民宿に隣接しているお店で、宿泊の方はもちろん、地元の方も訪れます。ハンバーグなどの定食や、ホルモン炒め、丼ものなど、バリエーションも豊富です。
〒758-0303 山口県萩市大字高佐下2674-76 「萩・むつみの恵」内
TEL 08388-8-0808
〒758-0043 山口県萩市大字下五間町32
TEL 0838-26-1777
〒758-0057 山口県萩市堀内1-1
TEL 0838-25-3139
〒758-0027 山口県萩市吉田町79
TEL 0838-22-0660
〒758-0025 山口県萩市土原370-71
TEL 0838-26-1221
〒758-0031 山口県萩市川島294
TEL 0838-26-1536
「おほげつ」は山口県の於福駅近くにある手作り生ういろうが有名なお店です。店名の「おほげつ」は日本神話にでてくる女神が由来となっています。もちもちの食感と上品な甘さが人気です。ういろうの種類には、小豆やよもぎ、黒豆などがあります。
「がんこ庵」は中央公園そばにある古民家風のお蕎麦屋さんです。テレビにも取り上げられたというお店の中は広々としており、ゆったりとくつろげるスペースになっています。強めのコシと風味豊かな十割蕎麦と二八蕎麦があり、うどんメニューや天ぷらも楽しめるお店です。
「浜料理がんがん」は、山口県萩市にある道の駅萩しーまーと内で営業している、和食をテーマにした創作料理のお店です。市場に隣接したお店ですので、鮮度抜群の魚介類が味わえるようになっており、泳ぎいか丼が人気メニューとなっています。
〒758-0072 山口県萩市呉服町2-32
TEL 0838-26-7199
〒758-0011 山口県萩市椿東3176-5
TEL 0838-25-3426
〒758-0025 山口県萩市土原33-11
TEL 0838-25-4855
「安富屋」は秋芳洞名物「かっぱ蕎麦」を味わえるお店です。瓦の上に乗った茶蕎麦が登場するかっぱ蕎麦は目でも楽しむ事ができます。その他に地元名産の牛蒡を練り込んだお蕎麦や、時期によってはふぐ料理など地域の旬を存分に味わえる人気店です。
〒758-0061 山口県萩市椿鹿背ヶ坂1258
TEL 0838-25-1113
〒759-2302 山口県美祢市於福町下3179
TEL 0837-56-1920
〒754-0122 山口県美祢市美東町真名841-1 きららオーガニック・ライフ
TEL 08396-5-4001
〒758-0024 山口県萩市東浜崎町2区609
TEL 0838-24-1065
〒758-0025 山口県萩市大字土原124-1
TEL 0838-22-4707
〒758-0043 山口県萩市下五間町38-3
TEL 0838-26-9023
〒758-0072 山口県萩市呉服町1-12
TEL 0838-26-1227
〒758-0027 山口県萩市吉田町86-2
TEL 0838-22-3157
〒759-2211 山口県美祢市大嶺町685-1
TEL 0837-52-0384
〒758-0074 山口県萩市大字平安古町312
TEL 0838-26-7010
〒754-0122 山口県美祢市美東町真名3165-2
TEL 08396-5-1508