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滋賀県大津市にある「古蝶庵」は、添加物を使用していないこだわりの食材で安全・安心な食の提供を行っています。うどんの種類が豊富で、スペイン産のイベリコ豚を使用したメニューなど、個性的でユニークな料理もあります。
「鶴喜そば 比叡山店」は、石山坂本線・坂本駅から徒歩3分の場所にあるそば処です。1997年に国の登録有形文化財に指定された店は、長い歴史を感じさせます。また、延暦寺の厨房担当だった当代から300年以上続いた伝統の7割そばは、その日の気温と湿度で微妙に配分を変えています。
「鶴喜そば 比叡山・大講堂店」は、滋賀県大津市にある比叡山延暦寺の駐車場にある休憩所の中にある、そばとうどんのお店です。山菜やとろろ昆布がのった比叡山そばが看板メニューになっています。延暦寺からの琵琶湖の景色を楽しんだ後、気軽にお食事のために楽しめるお店です。