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「うどん一屋」は、香川県にあるセルフのうどん屋さんで、シンプルでコシのあるツルっとしたうどんを味わうことができます。うどんを注文し、トッピングをお好みでのせていく形で、自分好みのうどんを作ることができます。
「かしむらうどん」は志度線・潟元駅から徒歩20分のところにあるうどんのお店です。のどごしの良いもっちりした弾力のコシが自慢のこだわりの純手打ち麺は、打っては茹でをくりかえし、常に茹でたてを提供してくれます。おすすめは肉うどんなどの肉系メニューで、うどんがかくれるほど乗せられた肉が食欲をそそります。
〒769-1604 香川県観音寺市豊浜町箕浦1847
TEL 0875-52-3239
〒760-0051 香川県高松市南新町4-6
TEL 087-813-1501
〒769-0104 香川県高松市国分寺町新名418
TEL 087-874-0329
〒769-1502 香川県三豊市豊中町笠田笠岡2075-1
TEL 0875-62-6405
「枡うどん」は、うどんの激戦区高松市の中でも肉うどんが絶品と支持されているセルフうどんのお店です。名物肉うどんは、お肉のジューシーさはもちろん、深い味わいの出汁の美味しさもいっしょに楽しみたい一品となっています。
〒761-2305 香川県綾歌郡綾川町滝宮1578
TEL 087-876-5018
〒761-0450 香川県高松市三谷町1859-2
TEL 087-813-1551
「田舎うどん源」は、田んぼの真ん中にありながら県外からも食べに来る方があるという、人気店です。人気メニューは「肉ぶっかけうどん」で、コシのしっかりした麺に甘辛の肉がたっぷり乗っています。メニューはどれも大と小のサイズが用意されているため、迷ったら小を2、3種類オーダーするのもおすすめです。
「やまうち」は自然の中で薪を使って茹でたうどんが堪能できます。出汁はコクのある特製いりこ出汁で、冷たい水で締めたコシのあるのどごしが良いうどんとの相性は抜群です。メニューはあつあつ、ひやあつ、ひやひやなどがあり、揚げたて天ぷらのトッピングもできます。店内はカウンター席とテーブル席があります。
〒760-0020 香川県高松市錦町2-8-18
TEL 087-899-7887
昔ながらの技法を受け継ぐ手打ち 宮武うどんは、その日の湿度や気温に合わせて材料を調整して生地を作っています。食欲をそそる香り高いだしと、コシの強い麺がよく絡むひやあつが人気メニューです。店内は広々としており、グループや家族連れにもおすすめです。
〒761-0101 香川県高松市春日町1075
TEL 087-814-7200
〒761-8045 香川県高松市西山崎町923-1
TEL 087-886-3778
〒763-0052 香川県丸亀市津森町407-1
TEL 0877-24-6331