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ストレスなく育った北海道の牛の牛乳を使用したカステラが有名なお店です。牛乳の他にも卵、小麦などの素材も北海道産にこだわり、地産地消を実現しています。場所は千歳空港のターミナル内にあり、そのふわりとした食感は空港利用者や観光客の舌を満足させています。
味噌ラーメンが定番のブタキングですが、ここ大麻R12店では限定醤油ラーメンが人気です。オリジナル豚骨醤油スープはつけ汁のように濃厚で、歯ごたえのある極太麺にはぴったり。たっぷり添えられた野菜と分厚いチャーシューもブタキングのラーメンの魅力です。
〒061-1449 北海道恵庭市黄金中央4-8-16
TEL 0123-25-3842