「焼き鳥たれや三代目」は、長野線・権堂駅から徒歩3分の場所にある焼き鳥屋さんです。ジューシーな焼鳥は、一皿3本で出されていますが注文は1本からできます。素材の鮮度を生かすことを追求しており、水は蘇生水を使用するこだわりようです。
長野電鉄長野線・小布施駅から徒歩6分にある「手打そば処 鼎」は店主の出身地である飯田市鼎の土地名から店名が名付けられました。信州産そば粉を使用し、十割蕎麦も限定ですが提供しています。店内は小上がり席とカウンター席があり、落ち着いた雰囲気です。
〒380-0814 長野県長野市鶴賀西鶴賀町1479
TEL 026-234-3557
〒380-0833 長野県長野市鶴賀権堂町2210
TEL 026-232-0266
〒381-2205 長野県長野市青木島町大塚149-1
TEL 026-214-9641
〒382-0081 長野県須坂市須坂横町411-7
TEL 026-245-0558
〒380-0826 長野県長野市南長野北石堂町1180-15
TEL 026-227-0101
〒380-0823 長野県長野市南千歳1-12-1 大成アビナスビル1F
TEL 026-262-1880
〒380-0904 長野県長野市鶴賀七瀬中町48
TEL 026-477-2780
上水内郡小川村にある「小川の庄おやき村」は暖炉で焼いた縄文おやきが食べられるお店です。おやき村の入り口から2キロ程山道を登った所にあります。お店に向かうまでには「もう少しです」「この道で大丈夫です」などの看板があります。香ばしい皮の中に野沢菜や卯の花が入ったおやきは、どこか懐かしい味がします。
〒389-1314 長野県上水内郡信濃町穂波1974-9
TEL 026-255-3990
〒381-0038 長野県長野市東和田937-1
TEL 026-217-8202
「北野家本店」はブレンドしたオリジナルのそば粉を使用した、手打ちそばのそば専門店です。つゆはあっさりとしていますが味がしっかりとしていて、麺と良く絡み合います。外装や内装は古風で、落ち着いた雰囲気です。テーブル席や空間のある座席などがあり宴会などにも使われます。
〒381-0006 長野県長野市富竹1333-1 長野市民病院
TEL 026-217-6434
〒380-0822 長野県長野市南千歳町826 C-oneビルB1
TEL 026-217-2972
〒380-0824 長野県長野市南長野南石堂町1259-16
TEL 026-225-5705
〒380-0813 長野県長野市鶴賀緑町1108
TEL 026-227-6677
〒381-2226 長野県長野市川中島町今井字薬師堂1814-1 西友川中島店1F
TEL 026-284-8441
〒382-0000 長野県須坂市大字須坂1611-26
TEL 026-242-7043
「戸隠蕎麦 山故郷」は長野駅から善光寺に向かう途中、トイーゴSBC2Fにある戸隠蕎麦のお店です。広いそば打ち台のある店内は洗練されたきれいな内装で、座席数も多いので多人数でも入れます。ざるそばのつけダレをつゆ・とろろ・くるみダレの3種類で味わえる「そば三昧」が人気です。
〒380-0826 長野県長野市南長野北石堂町1379-3
TEL 026-219-6268
〒380-0841 長野県長野市長野大門町80
TEL 026-232-1241
〒381-0044 長野県長野市中越2-1-5
TEL 026-263-2554
〒381-0201 長野県上高井郡小布施町小布施町大字小布施859-3
TEL 026-247-2439
〒381-2233 長野県長野市川中島町上氷鉋309-3
TEL 026-284-7966