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「いしやま 本店」は山形県内産の石臼挽きそば粉を使用した手打ちそばが食べられる和食店です。秋には自家栽培している最上早生の限定そばなど、旬の味覚を生かした季節限定メニューも楽しめます。その他、ラーメンや丼ものもあります。