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旬の地産食材を使った飛騨牛料理の専門店
民家を移築したどこか懐しい情緒あるお店。 選りすぐりの旬の味を手作りの創作料理で味わえる。 また、当店...
〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-19 アルコーブ花里1F
TEL 0577-57-5888
〒506-0052 岐阜県高山市下岡本町1660-5
TEL 0577-35-5756
〒506-0058 岐阜県高山市山田町30-5
TEL 0577-33-3007
〒506-0844 岐阜県高山市上一之町19
TEL 0577-35-3663
〒506-0842 岐阜県高山市下二之町77
TEL 0577-32-0460
「菜っぱ」は飛騨牛の握りやステーキが味わえるお店です。飛騨牛の握りは霜降りの肉をシャリに乗せてバーナーで炙り、塩でいただきます。飛騨牛は高級ブランド牛肉ですが、ここでは比較的求めやすい価格で味わうことができます。
〒506-0843 岐阜県高山市下一之町3-3
TEL 0577-33-5177
〒506-0058 岐阜県高山市山田町1235-2
TEL 0577-33-6278
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-34 本陣平野屋 花兆庵1F
TEL 0577-36-1234
〒506-0011 岐阜県高山市本町1-21
TEL 0577-32-0147
〒506-0004 岐阜県高山市桐生町2-228
TEL 0577-77-9525
〒509-4255 岐阜県飛騨市古川町大野町287-1
TEL 0577-73-5759
〒506-0032 岐阜県高山市千島町777
TEL 0577-34-4357
〒506-0014 岐阜県高山市相生町37
TEL 0577-35-0099
〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-19
TEL 0577-32-1218
〒501-5629 岐阜県大野郡白川村鳩谷362
TEL 05769-6-1155
〒506-0015 岐阜県高山市花川町18
TEL 0577-32-0130
〒506-0007 岐阜県高山市総和町1-50-22
TEL 0577-36-3751
「楽房洋」はハンバーグの焼き方にこだわりを持った洋食屋さんです。ハンバーグはふわふわに焼き上がり、種類も豊富にあります。木の暖かさと落ち着きのある店内で、テーブル席と座敷席があります。個人スペースもあり1人でも気軽に楽しめ、各テーブルには小さなおもちゃが置いてあり、家族連れでも楽しめます。
〒506-0011 岐阜県高山市本町3-76
TEL 0577-32-1197
〒506-0008 岐阜県高山市初田町3-88-5
TEL 0577-34-3282
「萬代角店」は、高山本線・高山駅近くにある1927年創業の日本料理萬代が飛騨牛を使った料理や地元の食材を使った郷土料理が気軽に楽しめるようにと始めたお店です。観光客の方や地元の方など県内外から多くの方が訪れます。
「梗絲食品 本町店」は、極上の飛騨ぶりを使った棒寿司や、飛騨牛を使った握りや丼、郷土料理の朴葉寿司が食べられるお店です。店頭のカウンターでいただくほか、お土産としてお持ち帰りをすることもできます。飛騨ぶりは、脂のりが良く旨みも凝縮していて、高山では縁起物として親しまれる食材です。
「棗」は飛騨牛を堪能できる和食居酒屋です。季節感を感じながらゆっくりとした時間を過ごせる中庭があります。地元の食材を用いた創作和食料理が提供され、全国からファンが押し寄せる程人気があります。少し贅沢な料理と飛騨牛を十分に味わえます。
〒509-4225 岐阜県飛騨市古川町金森町10-28
TEL 0577-73-7611
地元育ちの蕎麦粉100%の故郷の味を提供してくれるお蕎麦屋さんです。ひき立て・打ち立て・茹で立てにこだわり、風味豊かな味に仕上がっています。蕎麦がきもオススメの一つとなっています。お蕎麦はもちろんのこと、各種揃えられた地酒も魅力的です。