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[創作和食]レストラン酢重正之 軽井沢
レストラン酢重正之は、味噌や醤油といった日本古来の食材を主に扱う酢重正之商店が経営している和食レストラン。銅釜で炊き上げるご飯など随所にこだわりが感じられるお店です。黒、茶、白を基調としたシックな内装で、飾らぬことをコンセプトとしている料理と見事にマッチしています。
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