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玄そば、醤油など最大限北海道の食材を使用、 毎日石臼で自家製粉して十割で手打ちしています。
〒050-0074 北海道室蘭市中島町3-6-9
TEL 0143-45-6208
「そば切り膳」は北海道産のそば粉を使い手打ち、手きりで作ったそば屋です。店内は明るいつくりで、ファミリーからビジネスマンで賑わっています。こだわりの麺はほどよい固さでどんな方のお口にもあい、そば焼酎そば湯割りと一緒に味わうのが人気です。
〒042-0932 北海道函館市湯川町3-11-21
TEL 0138-57-7741
〒001-0013 北海道札幌市北区北13条西4-1-16
TEL 011-707-4022