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「そば処 風」は、自家栽培の香ばしいそばの楽しめるお店です。石臼で挽いたそばは、10割の手打ちそばで、ボリュームたっぷりのいか海老天丼などのメニューもあります。小高い山の上にあり、季節によって花や紅葉、雪景色が見えます。
〒376-0142 群馬県桐生市黒保根町八木原宮原581 森のサウナ 水沼ヴィレッジ
TEL 0277-32-4411
〒379-0111 群馬県安中市板鼻120-1
TEL 027-381-1615
〒379-2311 群馬県みどり市笠懸町阿左美2567-2
TEL 0277-76-2401
「池田屋」は、高崎市の正観寺町にある蕎麦屋さんで、味のある外観が印象的です。リーズナブルな価格にも関わらず、ボリュームがあり、味も良いとあって、お客さんの絶えない人気店となっています。温かい蕎麦に冷たい蕎麦、トッピングに一品料理とメニューも豊富です。
「そば処はせ川」は水車式杵つき製法という珍しい製法のおそばを提供しているお店です。水車式杵つき製法は、一般的な製法よりも、おそばの風味を損ないにくく味や香りをぎゅっと閉じ込めた、はせ川自慢のおそばです。