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鴨肉の旨みがしみ出たつけ汁にうどんをつけて食べる、大阪生まれのうどんです。出汁のきいたつけ汁はネギ、レモン、じゃこが入っていて濃厚なのに後味はさっぱりしています。最後に生姜が入った割り湯を注いでスープとして飲み干すスタイルです。このスープと生卵で食べる「つゆ玉ごはん」も隠れた人気メニューです。
〒556-0016 大阪府大阪市浪速区元町2-8-9 難波ビル1F
TEL 06-6646-0747
〒553-0005 大阪府大阪市福島区野田1-1-86 飲食棟5号
TEL 06-6469-7123
〒596-0006 大阪府岸和田市春木若松町19-15
TEL 072-433-0234