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福井県福井市に位置する「三井屋」は、江戸後期に創業した老舗のお店です。越前おろしそばの伝統を守りながら長い間愛され続けています。老舗のそば屋さんでありながら、洋風な内装はカフェや洋食店のような雰囲気を持っています。