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飛騨産蕎麦の実を石臼で挽いた手打ち蕎麦
〒506-0014 岐阜県高山市相生町23-2
TEL 0577-36-0233
〒506-0818 岐阜県高山市江名子町3854-3
TEL 0577-33-2955
〒506-0832 岐阜県高山市天性寺町18-9
TEL 0577-77-9874
〒506-0052 岐阜県高山市下岡本町1660-5
TEL 0577-35-5756
〒506-0825 岐阜県高山市石浦町2-398
TEL 0577-33-0393
〒509-4234 岐阜県飛騨市古川町壱之町3-10
TEL 0577-73-6257
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町52
TEL 0577-32-0299
〒506-0014 岐阜県高山市相生町37
TEL 0577-35-0099
「舶来居酒屋トニオ」は、岐阜の高山本線・高山駅からすこし歩いた場所にあるバーです。オーセンティックで落ち着いた雰囲気の店内で、色鮮やかなカクテルやフードを楽しめます。特にオリジナルの超ロングソーセージやホタテのバター焼きがこのお店のおすすめになります。
〒506-0026 岐阜県高山市花里町6-38 カントリーホテル高山 1F
TEL 0577-35-3900
「かじ橋食堂」は、宮川朝市の近くにあるお店です。このお店のメニューは定食が中心で、郷土料理である朴葉味噌と地元名産の飛騨牛を同時に味わえる飛騨牛朴葉味噌定食もあります。また、このお店では桃のソフトクリームや地酒ソフトクリームも提供しているので観光中の休憩にもおすすめです。
〒506-0031 岐阜県高山市西之一色町3-816-5
TEL 0577-36-1055
〒509-4232 岐阜県飛騨市古川町本町2-17
TEL 0577-73-5970
〒506-0017 岐阜県高山市朝日町1
TEL 0577-32-3041
〒506-0025 岐阜県高山市天満町3-57
TEL 0577-35-2008
〒506-0055 岐阜県高山市上岡本町7-110-1
TEL 0577-33-5556
〒506-0026 岐阜県高山市花里町4-65
TEL 0577-34-1011
〒506-0055 岐阜県高山市上岡本町3-182
TEL 0577-37-0181
〒506-1161 岐阜県飛騨市神岡町船津2062-1
TEL 0578-82-3850
「萬代角店」は、高山本線・高山駅近くにある1927年創業の日本料理萬代が飛騨牛を使った料理や地元の食材を使った郷土料理が気軽に楽しめるようにと始めたお店です。観光客の方や地元の方など県内外から多くの方が訪れます。
〒506-0016 岐阜県高山市末広町71
TEL 0577-35-5852
「ビストロシェ・ボア」は創作フレンチレストランで、飛騨高山の東街道からも近い場所にあります。リーズナブルにいただける日替わりランチが評判で、予約必須です。地元の食材をうまくフレンチに昇華させるシェフの技で、どんどんリピーターを増やしています。
「手打ちそば明郷」は、和の趣のある手打ちそばのお店です。広々とした店内には、テーブル席と座敷席があります。てんぷらやおにぎりなどのサイドメニューはなく、シンプルにお蕎麦を味わうお店です。細切りのお蕎麦はのど越しが良く、あっさり目のつゆに良く合います。