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〒383-0037 長野県中野市小田中市道420-1
TEL 0269-24-6002
〒381-0402 長野県下高井郡山ノ内町佐野616
TEL 0269-33-0625
〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷大湯9515
TEL 0269-85-2065
〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷8369 パラダイスゲレンデ
TEL 0269-85-2248
〒383-0052 長野県中野市安源寺408-1
TEL 0269-22-3943
〒389-2411 長野県飯山市大字豊田7091 オリオンゲレンデ
TEL 0269-65-2219
〒383-0013 長野県中野市中野松川1747-15
TEL 0269-22-2536
〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町奥志賀高原 ホテルグランフェニックス奥志賀2F
TEL 0269-34-3611
地元産の玄そばに、ヤマゴボウの葉の繊維が入った「郷土食堂(ゴウドショクドウ)」のそば。ヤマゴボウの葉から繊維を取り出す、という手間暇かけた手法でつくられるそばは、「幻のそば」と呼ばれています。独特の風味と歯ごたえ、喉越しを楽しむことができます。
〒383-0022 長野県中野市中央2-6-26
TEL 0269-22-2962
〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷北ノ入8376-136
TEL 0269-85-3894
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町大字平穏
TEL 0269-34-2600
〒383-0013 長野県中野市中野1846-5
TEL 0269-38-0846
〒383-0025 長野県中野市三好町2-4-22
TEL 0269-22-6167
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏2229
TEL 0269-33-3018
〒389-2253 長野県飯山市飯山1200
TEL 0269-63-2978
「奥信濃幻の蕎麦処 富倉そば支店」は国道117号線・飯山街道沿いにあり、店名が大きく書かれた看板が目印のお店です。店内は、カウンターと小上がりのテーブル席があり、ゆったりとした雰囲気で食事ができます。ヤマゴボウをそばのつなぎに使う「富倉そば」という富倉地区に伝わる独特のそばを味わえます。
〒383-0021 長野県中野市西1-5-10
TEL 0269-24-7060
〒383-0022 長野県中野市中央3-1-23
TEL 0269-22-4320
〒389-2411 長野県飯山市豊田7091
TEL 0269-65-2298
「良味食堂」は野沢温泉街にあるそば屋です。昔ながらの和風の家屋で、店内はテーブル席と座敷があり綺麗で落ち着いた雰囲気があります。カレーそばや鴨南蛮そばをはじめ、丼ものも充実しているなど多くのメニューが揃っています。観光客にも人気の老舗です。
〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村大字豊郷9258-8
TEL 0269-85-4624
〒389-2502 長野県下高井郡野沢温泉村豊郷寺湯8934
TEL 0269-85-3470
〒381-0405 長野県下高井郡山ノ内町大字夜間瀬12337
TEL 0269-33-7103
〒383-0022 長野県中野市中央1-4-6
TEL 0269-23-5658
〒389-2253 長野県飯山市飯山813-9
TEL 0269-67-0890
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏1455-5
TEL 0269-33-5883
〒381-0404 長野県下高井郡山ノ内町戸狩587-1
TEL 0269-33-1592
〒381-0401 長野県下高井郡山ノ内町平穏上林1421-1
TEL 0269-38-1736