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刺身や濱焼などご堪能いただけます お食事会やご宴会などにおすすめ! お席のご相談・ご予約承り中
少人数からご予約承ります。 御膳や定食、ご宴会等に最適なコース料理もご用意。 平日限定ランチ有。
≪大人数も気軽にご相談ください≫ 昼のご宴会も大歓迎! コースはもちろん平日限定ランチもございます。
”打ちたて、茹でたて、締めたて。 「手作り」「できたて」にこだわり、一杯のうどんに心を込めて。”
”打ちたて、茹でたて、締めたて。 「手作り」「できたて」にこだわり、一杯のうどんに心を込めて。”
「じん兵衛 長野」は讃岐うどんを食べられるうどん屋さんです。讃岐うどんならではのこしのあるうどんを食べることができます。おすすめは、特製のカレーうどんです。うどん屋さんのだしの利いたカレーの味がやみつきになります。
「登美」では諏訪の絶景を楽しみながら、本格的な蕎麦がいただけます。石挽きの手打ちそばは上質で、滑らかな喉ごしと風味を味わえる美味しさです。窓側の席は、山々に囲まれた諏訪湖を見下ろし一望できる絶好のポイントで、蕎麦の味だけでなくその景色まで堪能できます。
「福よし・手打そば処」はおそばのコシとのど越し、つゆにこだわったお店です。石臼で挽いたそば粉を用いた手打ちそばは、独特の風味までもが楽しめます。お店は諏訪大社の上社や中央自動車道、諏訪ICから近いため、観光の折に立ち寄れて重宝です。
〒392-0131 長野県諏訪市湖南南真志野3928-1
TEL 0266-57-2553
「信州手打そば工房遊楽庵」は、石臼で挽きたての手打ち十割そばが堪能できるお店です。窓から四季折々の景色が満喫できる落ち着いた雰囲気の中で、ゆっくりと至福のひと時を過ごすことができます。郷土色豊かな土産物を取りそろえた店内では、買い物のほかそば打ちの見学・体験も楽しめます。
〒391-0012 長野県茅野市金沢2332 金鶏の湯前
TEL 0266-82-3556
〒394-0084 長野県岡谷市長地片間町2-5-18
TEL 0266-28-1895
「そば処登美」は、茅野と蓼科を結ぶビーナスライン沿いにある本格石臼挽き手打ちそばのお店です。細打ちの本格そばを濃厚なつけ汁で味わうことができます。また、太打ちの田舎そばや十割そばなどタイプの異なる麺を食べ比べることも可能です。
〒392-0004 長野県諏訪市諏訪1-2-3
TEL 0266-75-1022
「そば蔵 諏訪インター店」は大きな水車が印象的なおそば屋さんです。殻を除いたそばの実を挽いて作られたおそばは、でんぷん質が多くもっちりしています。香り高いつゆは鰹の本枯れ節や鯖節、煮干しの出汁をブレンドしたものです。また季節限定そばやお土産そばもあり、いつでもおそばが楽しめます。
「信濃路遊膳蕎麦の郷」は、中央本線・茅野駅から徒歩5分の場所にあるそば屋です。石臼でひいて作る十割そばは、コシと香りが強く、そば好きにはたまりません。薬味のわさびの生産者やトッピングの天ぷらなどにもこだわりがあります。お店には広い駐車場があり、遠方からわざわざ来店する人も多くいる人気店です。
〒394-0027 長野県岡谷市中央町1-11-1 イルフプラザ4F
TEL 0266-23-8005
石臼で挽いたそば粉をその日の天候によって水の量などを調整し、丁寧に作られる手打ちそばは絶品そのものです。そば処長野にある「更科」はそばにこだわってこだわり抜いたお店になります。地元産のそば粉を使った縄文そばは香り豊かで味が口の中に広がる一品です。